吉林省聚隆食品集團有限公司，是以食品加工(gōng)為(wèi)主業(yè)的(de)農(nóng)業(yè)産業(yè)化(huà)國(guó)家(jiā)重點龍頭企業(yè)，全國(guó)首批“出口食品農(nóng)産品免驗企業(yè)”。企業(yè)下(xià)轄32個(gè)子(zǐ)公司，總資産80多億元。先後跻身(shēn)“中國(guó)食品工(gōng)業(yè)百強”、“中國(guó)肉類食品行業(yè)50強”行列。龍大品牌被認定為(wèi)“中國(guó)500最具價值品牌”。龍大集團技(jì)術中心為(wèi)“國(guó)家(jiā)認定企業(yè)技(jì)術中心”。

經過30多年(nián)發展，龍大集團布局完成了外(wài)貿出口（調理(lǐ)食品、冷(lěng)凍蔬菜、水(shuǐ)産品）、糧油制品、肉類制品三大闆塊，共500多個(gè)品種的(de)規模化(huà)産業(yè)集群。企業(yè)經營涉及蔬菜基地(dì)種植，食品加工(gōng)，包裝制造等産業(yè)。其中，食品業(yè)為(wèi)核心産業(yè)。系列精加工(gōng)農(nóng)産品出口到日(rì)本市(shì)場(chǎng)，同時(shí)逐步向亞洲及歐美(měi)國(guó)家(jiā)和(hé)地(dì)區(qū)輻射；并在國(guó)內(nèi)設立了35個(gè)辦事(shì)處，在山東省內(nèi)開(kāi)設了3000多家(jiā)龍大食品專賣店。

近(jìn)年(nián)來(lái)，國(guó)際市(shì)場(chǎng)的(de)技(jì)術壁壘門檻越來(lái)越高(gāo)，對(duì)食品加工(gōng)的(de)要求越來(lái)越苛刻。龍大集團積極應對(duì)，通(tōng)過建立完善的(de)食品安全保證體(tǐ)系，企業(yè)得以順利“破壁”。這(zhè)一體(tǐ)系包括三個(gè)部分：一是強化(huà) “綠色源頭”建設。龍大集團不斷深化(huà)“公司+農(nóng)場(chǎng)（養殖場(chǎng)）+标準化(huà)”管理(lǐ)模式，構建起“安全蔬菜産業(yè)鏈”和(hé)“安全肉食産業(yè)鏈”。蔬菜基地(dì)，采取“統一供應種子(zǐ)、統一田間(jiān)管理(lǐ)、統一使用農(nóng)藥、統一使用肥料、統一采收運輸”的(de)管理(lǐ)模式，建立了詳細的(de)數字化(huà)記錄，現(xiàn)已發展自(zì)有(yǒu)農(nóng)場(chǎng)式基地(dì)4萬多畝，主要分布于山東、內(nèi)蒙、河南、安徽、新疆、黑(hēi)龍江等省（區(qū)）；在重點抓好(hǎo)自(zì)建高(gāo)标準養豬場(chǎng)管理(lǐ)的(de)基礎上(shàng)，大力推行 “六統一”管理(lǐ)的(de)合同養豬場(chǎng)，建立起“标準化(huà)養殖、規模化(huà)經營、規範化(huà)服務”的(de)生(shēng)産模式。二是加大硬件(jiàn)投入，提高(gāo)檢測能力。龍大集團檢測中心為(wèi)集團公司內(nèi)、外(wài)貿産品提供從(cóng)原料到成品全方位的(de)檢測服務。現(xiàn)已累計(jì)投入4000多萬元，其關鍵性設備、儀器(qì)均從(cóng)美(měi)國(guó)、日(rì)本、法國(guó)等國(guó)家(jiā)引進，能夠對(duì)農(nóng)藥殘留、抗生(shēng)素、添加劑、重金(jīn)屬、微(wēi)生(shēng)物(wù)、理(lǐ)化(huà)、過敏源等1000多項指标進行精密檢測，藥殘等檢測項目與日(rì)本最新标準保持同步。2004年(nián)3月(yuè)，通(tōng)過中國(guó)實驗室國(guó)家(jiā)認可委員(yuán)會（CNAL）認可。之後，相(xiàng)繼與美(měi)國(guó)安捷倫公司、法國(guó)梅裏埃公司、美(měi)國(guó)3M公司成立示範實驗室。2010年(nián)11月(yuè)，被發改委等中央五部委授予“國(guó)家(jiā)認定企業(yè)技(jì)術中心”稱号；2013年(nián)12月(yuè)，被認定為(wèi)“國(guó)家(jiā)高(gāo)新技(jì)術企業(yè)”。三是建立了産品質量追溯體(tǐ)系。任何一件(jiàn)産品，都(dōu)可以通(tōng)過這(zhè)一體(tǐ)系，查詢到從(cóng)原料栽培到成品發貨的(de)所有(yǒu)信息，實現(xiàn)了“從(cóng)田地(dì)到餐桌”的(de)全過程追溯。此外(wài)，龍大集團還(hái)重視(shì)注冊認證，拓寬“綠色通(tōng)道(dào)”。轄屬骨幹企業(yè)通(tōng)過了ISO9001、ISO14000、HACCP認證，日(rì)本、歐盟的(de)蔬菜有(yǒu)機(jī)認證，美(měi)國(guó)FDA注冊和(hé)AIB冷(lěng)凍蔬菜認證，美(měi)國(guó)OSI組織的(de)“動物(wù)福利認證”；七個(gè)偶蹄類熟肉制品加工(gōng)廠(chǎng)、五個(gè)禽肉熟制品加工(gōng)廠(chǎng)獲得日(rì)本農(nóng)林(lín)水(shuǐ)産省認證，逐漸形成并強化(huà)了龍大集團的(de)綜合競争優勢，構建了公司長(cháng)遠(yuǎn)發展的(de)平台。

2005年(nián)以來(lái)，龍大集團積極實施“由生(shēng)産加工(gōng)型企業(yè)向品牌企業(yè)轉型”的(de)戰略轉型，以糧油産品、肉類制品為(wèi)依托，着力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市(shì)場(chǎng)，加快企業(yè)自(zì)主品牌建設，構建起內(nèi)外(wài)貿并舉的(de)經濟格局。2014年(nián)6月(yuè)26日(rì)，龍大集團旗下(xià)子(zǐ)公司——山東龍大肉食品股份有(yǒu)限公司（股票(piào)代碼002726）在深圳證券交易所成功登陸A股中小(xiǎo)闆，開(kāi)啓了資本運作(zuò)的(de)壯美(měi)畫(huà)卷。

做全球化(huà)市(shì)場(chǎng)，實現(xiàn)“龍大世界 世界龍大”的(de)目标是龍大人(rén)不懈的(de)追求。在未來(lái)發展中，龍大集團将本着“亞洲市(shì)場(chǎng)、歐美(měi)市(shì)場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市(shì)場(chǎng)”三駕馬車齊頭并進的(de)構想，實現(xiàn)全球化(huà)經營，把龍大建設成為(wèi)國(guó)際一流的(de)食品工(gōng)業(yè)基地(dì)，跻身(shēn)世界食品業(yè)名牌企業(yè)行列。